食用色素可能与肠道炎症相关******
科技日报讯(记者张梦然)《自然·通讯》杂志近日的一项健康研究显示,长期摄入常见食用色素诱惑红会使小鼠出现轻微肠道炎症,并会增加炎症性肠病实验模型对炎症的易感性。研究结果提示有必要进一步研究食品添加剂对健康的长期影响。
许多食品和饮料含有能提升保质期、口感、色泽和外观的添加剂。一些食品添加剂已被证明会破坏动物模型的肠道健康,导致结肠炎(一种肠道炎症)。诱惑红是一种合成的红色食用色素,被用于一些早餐谷物、饮料和蜜饯中。
加拿大麦克马斯特大学研究人员发现,长期摄入(14周)含有食用色素诱惑红的饮食(色素含量与一些人类食品的含量相当),会使一组小鼠出现轻微的肠道炎症。研究人员还发现,长期摄入诱惑红(连续12周)会增加炎症性肠病实验小鼠模型出现结肠炎的概率。研究团队指出,研究使用的饮食每天都含有固定量的诱惑红,而且持续时间较长,这对于偶尔食用含有诱惑红食品或饮料的人群来说不具有代表性。
重要的是,间歇性地摄入含诱惑红饮食12周的小鼠并没有出现肠道炎症或结肠炎。研究人员表示,摄入诱惑红会提高血清素水平,导致肠道炎症。血清素是大肠内传递信号的一种化学物质。他们强调,仍需开展进一步研究搞清楚其他食用色素对肠道炎症的影响,以及在人体中是否也存在类似影响。
香港特首李家超为中新社建社70周年题词******
中新网香港9月23日电 (记者 刘辰瑶)时值中国新闻社建社70周年之际,香港特区行政长官李家超先生向中国新闻社发来贺词。
时值中国新闻社建社70周年之际,香港特区行政长官李家超先生向中国新闻社发来贺词。李家超先生在贺词中,用“华媒翘楚,隽誉崇隆”表达对中新社在华文媒体领域所取得成就的赞许,并对建社70周年表示祝贺。 中新社记者 张炜 摄李家超先生在贺词中,用“华媒翘楚,隽誉崇隆”表达对中新社在华文媒体领域所取得成就的赞许,并对建社70周年表示祝贺。
时值中国新闻社建社70周年之际,香港特区行政长官李家超先生向中国新闻社发来贺词。李家超先生在贺词中,用“华媒翘楚,隽誉崇隆”表达对中新社在华文媒体领域所取得成就的赞许,并对建社70周年表示祝贺。图为李家超近照。 中新社发 香港特区行政长官办公室 供图李家超先生于今年5月8日当选为香港特区行政长官人选,并于7月1日宣誓就任第六任行政长官。他在8月1日履新一个月时接受中新社记者专访时,对中新社讲好“一国两制”的香港故事、对外展示香港良好形象表示肯定和感谢。(完)
(文图:赵筱尘 巫邓炎) [责编:天天中] 阅读剩余全文() |