食用色素可能与肠道炎症相关******
科技日报讯（记者张梦然）《自然·通讯》杂志近日的一项健康研究显示，长期摄入常见食用色素诱惑红会使小鼠出现轻微肠道炎症，并会增加炎症性肠病实验模型对炎症的易感性。研究结果提示有必要进一步研究食品添加剂对健康的长期影响。
许多食品和饮料含有能提升保质期、口感、色泽和外观的添加剂。一些食品添加剂已被证明会破坏动物模型的肠道健康，导致结肠炎（一种肠道炎症）。诱惑红是一种合成的红色食用色素，被用于一些早餐谷物、饮料和蜜饯中。
加拿大麦克马斯特大学研究人员发现，长期摄入（14周）含有食用色素诱惑红的饮食（色素含量与一些人类食品的含量相当），会使一组小鼠出现轻微的肠道炎症。研究人员还发现，长期摄入诱惑红（连续12周）会增加炎症性肠病实验小鼠模型出现结肠炎的概率。研究团队指出，研究使用的饮食每天都含有固定量的诱惑红，而且持续时间较长，这对于偶尔食用含有诱惑红食品或饮料的人群来说不具有代表性。
重要的是，间歇性地摄入含诱惑红饮食12周的小鼠并没有出现肠道炎症或结肠炎。研究人员表示，摄入诱惑红会提高血清素水平，导致肠道炎症。血清素是大肠内传递信号的一种化学物质。他们强调，仍需开展进一步研究搞清楚其他食用色素对肠道炎症的影响，以及在人体中是否也存在类似影响。
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（文图：赵筱尘 巫邓炎） [责编：天天中] 阅读剩余全文（） 推荐阅读 天下彩票注册网 NASA最新研究报告称宇宙膨胀速度比之前预测快10% 2024-06-20 天下彩票软件正视频直播KPL春季赛：GK（0-0）WE 2024-05-09 天下彩票计划土耳其4层高危楼轰然倒塌 居民大声尖叫 2024-11-04 天下彩票官网3分钟速览4月上市新车——新能源篇 2024-10-15 天下彩票投注两个月被罚6次遇口碑危机 小红书电商之路道阻且长 2024-02-25 天下彩票客户端下载女人，这5种婆婆千万不能嫁！ 2024-07-27 天下彩票登录 众人质疑火勇大战判罚 戈贝尔：上周我们可不敢那样防 2024-11-13 天下彩票充值飞天网评：北京冬奥会为国际社会树立典范 2024-04-23 天下彩票网址《复联4》导演罗素兄弟po 2024-01-31 天下彩票骗局 崔康熙战术打法仍难令人信服 2024-07-29 天下彩票娱乐节后肠胃不舒服？这种情况不建议大量喝粥 2024-04-24 天下彩票手机版APP美将测试新型高超音速武器 从“公务机”上发射 2024-03-19 天下彩票漏洞 搜狐名医 | 北大肿瘤张关敏：吃药应“踩准点”，每颗药都有它的脾气 2024-07-03 天下彩票注册 危险而美丽 荷兰探险家拍濒危的神奇冷血动物 2024-04-04 天下彩票app下载异性之间，这些增进感情的小技巧，往往对男人很受用，不妨试试看 2023-12-25 天下彩票论坛七百余意大利返还文物展出 归国路为何走了12年 2024-06-26 天下彩票官方网站周洁琼素颜现身见粉丝露笑 2024-01-29 天下彩票玩法程鹤麟：世界都猜不透英国人的心 2024-06-07 天下彩票计划群外媒：印度尼西亚总统佐科已决定迁都 2024-10-19 天下彩票平台华为董事会首席秘书：任正非只有否决权，而非决定权 2024-06-06 天下彩票官网网址汤神最新绯闻女友比基尼写真 2024-08-15 天下彩票规则台湾最强第一天后的称号，只有妈祖当得起 2024-05-14 天下彩票网投暂别北上广，珠宝黄金品牌现在盯上中国小镇青年 2024-07-12 天下彩票返点杨丞琳晒健身照马甲线清晰 2024-10-27  ) 天下彩票地图 |
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