图为苏维娜正在制作“新年兔”花馍。 刘枫 摄图为苏维娜做好的花馍。 熊浩森 摄图为苏维娜制作的“发财兔”和“醒狮兔”花馍。 刘枫 摄图为苏维娜做好的花馍。 熊浩森 摄图为苏维娜做好的花馍。 刘枫 摄图为苏维娜展示做好的花馍。 刘枫 摄
1月12日,河北秦皇岛市民苏维娜正在制作“新年兔”花馍。苏维娜是一名宝妈,自2015年自学花馍制作开始,每逢佳节都会蒸各种花馍分享给亲朋好友。2022年,她曾以“冰墩墩”和“雪容融”为原型,用南瓜、菠菜、牛奶、蝶豆花、甜菜根等食材,蒸出颜值与美味兼具的软萌“冰墩墩”和“雪容融”花馍。
苏维娜称,在以面食为主的北方沿海地区,过年蒸馒头、蒸花馍是很多家庭延续的过年习俗,每当打开热气腾腾的蒸锅,花馍就会带着浓浓的年味儿,为新一年增添喜气。(文/李洋 图/刘枫 熊浩森)
安徽肥西:非遗民俗闹元宵******2月1日,安徽省肥西县紫蓬山管委会凤凰村的大人小孩一起做元宵迎佳节。 陈家乐 摄2月1日,安徽省肥西县紫蓬山管委会凤凰村迎来舞狮表演。 陈家乐 摄舞狮表演前,村民认真检查狮头。 陈家乐 摄 舞狮、闹花船、莲湘舞……2月1日,在传统佳节元宵节来临之际,为丰富群众文化生活,弘扬民族优秀传统文化,安徽省肥西县各乡镇园区积极组织开展“非遗民俗闹元宵”主题活动,多个非遗、民俗项目轮番登场,吸引众多居民、游客参观。
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